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製菓校What'sNew

製菓校のとれたて最新情報をお届けしますっ

京都で学ぶ製菓の専門学生がつくる、期間限定の学生スイーツ&ベーカリーショップ。2017年秋の営業日とメニューが決定しました!

お菓子のつくり方から、お店のつくり方までを学び、お菓子、パンのプロフェッショナルとして羽ばたく未来の巨匠たちのお菓子を、ぜひ食べに来てください!

【SHOP&CAFE実践について】

営業期間:2017年9月21日(木)~2017年12月11日(月)
営業時間:13:30~17:00(SHOP)
13:15~16:15(CAFE)
販売場所:〒604-8872 京都府京都市中京区四条通千本上ル
アクセス:JR山陰本線・地下鉄東西線「二条駅」下車 徒歩10分
阪急京都線「大宮駅」下車 徒歩7分
市バス「壬生寺道」下車 すぐ
販売価格:全品100~300円(予定)

 

・・☆メニュー☆2017年11月22日(水)~ 12月11日(月)☆・・

 

 

 

11月22日(水)ベーカリーショップ

ウィンナーロール  クロワッサン  食パン
カレードーナツ  あんドーナツ  バターロール
クリームドーナツ  レモンドーナツ

 

11月24日(金)パティスリーショップ

ショートケーキ  シュー  ロールケーキ  マドレーヌ
タルトショコラ  アルモニー  サントノーレ

 

11月27日(月)和菓子処

どら焼き  大福  蒸し饅頭  わらび餅
季節の生菓子2種類(棹菓子・ねりきり)

 

11月28日(火)パティスリーショップ

ショートケーキ  シュー  ロールケーキ  マドレーヌ
フィナンシェ  ボンボンショコラ4種

 

11月29日(水)ベーカリーショップ

クロワッサン  食パン  チョコレートベーグル
オニオンブレッド  メロンパン  クリームパン
あんぱん  チョココルネ

 

11月30日(木) 12月7日(木)カフェ

タルト・タタン  ブッシュ・ド・ノエル
フレーズ・ピスターシュ  ドリンク各種(ドリンクのみテイクアウトあり)

 

12月1日(金)パティスリーショップ

ショートケーキ  シュー  ロールケーキ
タルト・ショコラ  アルモニー  サントノーレ
フィナンシェ

 

12月4日(月)和菓子処

どら焼き  大福  蒸し饅頭  わらび餅
季節の生菓子2種類(棹菓子・こなし)

 

12月6日(水)ベーカリーショップ

クロワッサン  食パン  あんぱん  ウィンナーロール
オニオンブレッド  バターロール  ハード食パン
チーズロール(サンド)  ゴマベーコン(サンド)

 

12月8日(金)パティスリーショップ

ショートケーキ  シュー  ロールケーキ  マドレーヌ
フレジエ  ボンボンショコラ4種

 

12月11日(月)和菓子処

どら焼き  大福  蒸し饅頭  栗羊羹
こなし  ねりきり  栗饅頭  栗おこわ饅頭

 

 

後期のSHOP&CAFE実践は12月11日までの予定です。
それでは、みなさまのご来店おまちしておりますうれしい顔