DATE：2012年1月12日
1年制学科・学科別実習スタート！
皆さん、こんにちは
冬休みが終わり、1月10日から製菓校の授業が再開しました。
そして1年制学科では本日より『学科別実習』がスタート！
1年制学科では4月から12月まで洋菓子・和菓子・製パンの基礎となる技術をしっかり学び、
卒業までの3ヶ月間はそれぞれの進路や希望に合わせ
【パティスリー科】 【カフェ・ベーカリー科】 【和菓子科】の3つの学科に分かれて授業を行います。
そして、本日がその初日！ということで、授業の様子を少しだけご紹介いたします。
【パティスリー科】
実習メニューは『MA CHERIE(マシェリ）』 と『CECIL(セシル）』
【カフェ・ベーカリー科】
実習メニューは『オニオンブレッド』と『ポテトパン』
【和菓子科】
実習メニューは『カステラ』
学科を選択することで、各分野の応用までをしっかり学べます
そして、それぞれの夢に向ってしっかり技術を身につけることが出来るのが製菓校の強みなんです 
学科選択について詳しく知りたい方は、ぜひ体験入学や進学相談会で質問してくださいね
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