毎年3000人以上が来場する一大イベント『味舞祭』 。 学生たちがtaiwaで学んだことの集大成が花開く、世界にひとつだけの作品をぜひ見に来てください！ その他にも学生運営によるカフェや飲食コーナーもオープン。みなさんを笑顔でおもてなしします。

• 2010年1月30日（土）
  　10:00～16:00
  ※時間内はいつでも何度でも入退場できます。
  
  一般の方もご来場いただけますので、
  味舞祭にぜひお越しください！

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• ●京都調理師専門学校　⇒地図はこちら
• ●京都製菓技術専門学校　⇒地図はこちら

展示コーナー

学生たちの学びの成果を見てください！

学生たちが学んだ技術を力一杯発揮した作品をお楽しみください。個人部門・グループ部門、各分野の作品が見学出来ます。

グルメ＆カフェコーナー　…10:00～15:30（オーダーストップ15:00）

美味しいお料理とお菓子をぜひご賞味ください！！

※売り切れの場合はご容赦ください。内容は変更になる場合があります。

Ｔ'ｓ café　／　京都製菓技術専門学校　１階

ご休憩をかねてお気軽にお立ち寄りください。

• ● ケーキセット（ドリンク付）
  ケーキはシュークリーム・ブラウニー・パウンドケーキ他より１品お選びください。

味舞亭　／　京都調理師専門学校　５階

京料理を気軽にお楽しみいただけるリーズナブルな献立をご用意させていただきました。

• ● 旬魚御膳
• ● 変わり揚げ御膳
• ● 味舞うどん
• ● にゅうめんセット
• ● 豚キャベツ丼

レストランＳＵＺＡＫ　／　京都調理師専門学校　地階

「ＳＵＺＡＫ」は2009年4月にリニューアルした新施設。本物の高級レストランの雰囲気で
お食事をお楽しみください。

• ● 肉料理セット
• ● 魚料理セット
• ● パスタセット
• ● サンドウィッチ

イベント…第1部11:00～12:00、第2部13:00～14:00

本校の講師たちがテーマに沿って、料理と製菓の技術を披露します。プロの技が目の前で見られるチャンスです！

第1部 「和と洋の融合！」　／　京都調理師専門学校　４階セミナーホール

京料理とフランス料理二人の講師が力を合わせ、
一つの料理を創りだします。

第2部「3種のシュークリームを食べ比べよう！」 ／ 京都調理師専門学校　４階セミナーホール

3種の油脂でシュー生地を作ります。また、シュー菓子のバリエーションもご紹介します。