学生日記1月号
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- 製菓分野に進もうと思ったきっかけは何ですか?
- もともと料理に興味があり、お菓子を作ることが好きだったからです!
日本にやってきたきっかけは国際結婚ですが、この学校に入学したのは、日本語学校での進路説明会がきっかけです。
留学生も受け入れている学校で、通える範囲でもあるし京都製菓技術専門学校に決めました。
日本語は難しいし、文化が違うので考え方も違うこともあり、なかなかコミュニケーションがとりにくいと感じることもありますが、同じ留学生がクラスにいるので学校生活で不安に感じることはあまりありません。
進路説明会とは? ⇒ 高校や会場に、大学や専門学校のキャリアアドバイザーが集まり、授業や資格や就職についてさまざな話が聞ける相談会です。 留学生向けに日本語学校でも開催されています。4月~6月の開催が多く、それ以外の日程でも年間でさまざまな所で開催されています。
大和学園の参画する会場については進路相談会のページでチェック!
入学前に、体験入学には参加しましたか?- はい! 夜間の体験入学だったので、在校生のみなさんが実習授業をしていて、その様子を見て「私もケーキ職人になろう!」と思いました。
授業では、しっかりと一人ひとりに指導してくださるので、この学校で学んでパティシエとしてスキルアップできたと思います!
(写真右⇒)
アメ細工専攻科での作品です!
実は時間内に完成することができなかったのですが・・・
アメ細工は本当に力が必要で大変でした。
- 今 頑張っていることは何ですか?
- 味舞祭にむけて、卒業作品の「アメ細工」を研究中!! 家では日曜大工で家具を作るのが楽しみです。

- 京都で好きな場所は?
- 京都駅ビルの地下が好きです! 食品街ではよく買い物しますね。海外の食品があるお店もあって、見ていても楽しいですよ。

- 将来はどんなパティシエをめざしますか?
- 学校を卒業したら、何年かはケーキのお店で働き、総合的な技術を身につけていきたいです。
将来は、自分のお店を持って、お客様においしいケーキを提供できればいいなと思っています。
1/30はオープンキャンパスin味舞祭が開催されます☆、味舞祭とは、在校生の卒業記念作品展。当日は、在校生の作品が見学できる絶好の機会です!!ぜひ本校に遊びにきてくださいね!!















