閉じる

身につく授業

好きだけで終わらせない
理由が京都製菓にはある。

かわいいケーキを見るとワクワク。
「うまく焼けるかな?」と、オーブンの前でドキドキ。
素敵なカフェに出会うと「いつか自分もこんなお店を・・・」
あなたの“好き”や“憧れ”を大切に育んで、
ホンモノのプロへと導くのがtaiwaの仕事です。
頼れる先生や、充実した設備、同じ夢を持つ仲間に囲まれて、
とことん好きなことに打ち込もう!

おもてなし京都の、感性を学ぶ

身につく授業 | 京都製菓製パン技術専門学校について

歴史と伝統を守りながら、新しいものもしなやかに取り入れ、
他のどこにもない文化を育んできた京都。
製菓・製パンの分野でも、格式ある老舗がいくつもあるかと思えば、
若くて個性的なお店が次々と生まれ、
ゆたかな食文化を織り成している。
世界を魅了しつづけるこの街で、学び、遊び、暮らすことは、
あなたのかけがえのない財産になるはず。

あったかい先生が、すごく親身。

先生から教えてもらえるのはお菓子づくりのすべて。
基礎を大切にした実習は
一人ひとりのレベルや個性に合わせて。
技術だけでなくお菓子づくりに大切な
「おもてなしの心」についても学ぶ。

リアルな演習で、実践力を鍛える。

自分たちでつくったお菓子やパンをお客様に販売・提供し、
大量生産の技術や接客のマナーを学ぶ。
お客様から「ありがとう」と言われた瞬間、
自分たちがつくったケーキが完売した瞬間、
この世界に進みたい気持ちがさらに大きくなった。

念願の! 就職で、夢のツヅキ。

就職について、初めは何もわからなくても、大丈夫。
就職活動のための授業「キャリアプランニング」を通して、
自分の進みたい道、働きたいお店が見えてくる。
履歴書の書き方や模擬面接、
先生と一緒に練習するたびに自信がついてくる。
憧れのお店で働くこと、
京都製菓だから実現できたのかも。