講師紹介

氏名	担当科目
荒木　修	コストコントロール
石崎　織絵	製菓理論／製菓実習
井上　玲子	食品学／栄養学
梅木　衡平	社会学／衛生法規
江森　あつ子	栄養学
小笠原　康一	社会学／製菓理論／製菓実習／ホスピタリティセミナー
小笠原　裕子	栄養学
岡村　美里	食品衛生学
加藤　多津子	パソコン演習
上川　貴司	製菓理論／製菓実習
川﨑　清美	フランス製菓用語
川邉　やよい	製菓理論
木津　久美子	食品学
久保田　絹江	食品衛生学
倉橋　陽子	公衆衛生学
黒岩　卓夫	製菓理論／製菓実習
鮫島　孝宏	製菓理論／製菓実習／カフェ・オペレーション実習／デリカ実習／製菓材料学
澤田　美耶	公衆衛生学／食品学
竹仲　常雄	デザイン色彩学
東條　伸一	店舗経営論
中川　美由紀	製菓理論／製菓実習／ラッピング
西澤　嘉信	店舗プランニング
花籠　賢俊	製菓理論／製菓実習／カフェドリンク論
福田　真海子	食品学
藤井　肇	製菓実習
藤本　真也	製菓実習
古谷　治史	公衆衛生学／食品衛生学
堀内　鉄也	製菓理論／製菓実習
松下　禄人	製菓理論／製菓実習
南　悦子	製菓理論／製菓実習
山口　裕加	製菓理論／製菓実習
山崎　瞳	社会学
吉田　敬三	デリカ実習