１月２７・２８日に中央調理製菓専門静岡校（静岡市）にて開催された

『第１０回　全国製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会』にて

京都製菓の学生が多くの快挙を成し遂げました！

このコンクールは全国の製菓衛生師養成施設の中から予選を突破した、

洋菓子部門：４０名、和菓子部門：２０名の精鋭がエントリーし

京都製菓からは洋菓子部門１名、和菓子部門３名の学生が出場しました。

規定課題と自由課題について技術を競い合った結果…

見事！【和菓子部門】で和菓子上級科の假屋寿美礼さんが、

なんと栄えある文部科学大臣賞（総合１位）を獲得！！  

そしてまだまだ続く京都製菓の入賞！ 

和菓子上級科の川嶋莉奈さんが

和菓子部門の総合２位、規定課題１位  

製菓技術科の小川フィービーさんが

和菓子部門の協賛会社賞と規定課題２位に入賞 

さらに

【洋菓子部門】ではパティスリー・ショコラ上級科の髙藤桃花さんが

総合２位、自由課題１位を獲得しました！！  

全国大会という大舞台で

結果として京都製菓の出場者全員が

上位入賞を果たす快挙を成し遂げてくれました！ 

入賞したみなさん、本当におめでとうございます！！