目指せ入賞！ドキドキの学内基本技術コンクールに密着

先日行われた、学内のコンクールについて今日はご紹介したいと思います♪

学内基本技術コンクールとは？

京都製菓製パン技術専門学校の学校内にて行われる、コンクールの一つ！

洋菓子・パン・和菓子のそれぞれの分野で必ず必要となる「基本技術」で競うコンクールです。

気になるお題は…？

今回の学内基本技術コンクールは全部で４部門に分かれて、競います！

求められることは「制限時間内」に「綺麗」につくること

＜それぞれの課題テーマ＞

・「洋菓子１年次部門」：シェル、ローズ

・「洋菓子２年次部門」：シェル、ローズ

・「パン部門」：バターロール

・「和菓子部門」：へら菊

どの部門も決して簡単なお題ではないですが、授業や自主練習などでそれぞれが技術を磨いてきました

審査がスタート

今回コンクールに参加してくれた学生さんの中には、これが「初めてのコンクール」という人も多く、緊張している人も多くいました。

緊張観が画面越しに伝わってきて、撮影スタッフもドキドキです

緊張の中でも皆さんとても頑張っていましたよ

 

審査の様子

審査の様子も少しだけご紹介！先生が一つずつしっかりと見ています

ドキドキの結果発表

審査が終わった後、皆さんの顔はとても生き生きとしていました。

練習の成果が十分に発揮できた人、緊張してしまい普段通りのパフォーマンスが出来なかった人がいると思いますが、今回のコンクールを糧にしてこれからも頑張ってください