留学生限定オープンキャンパス   2023年8月4日(金)に留学生と日本語学校の教職員を対象とするオープンキャンパスを開催します。 日本料理・和菓子・パン・ホテル・栄養から興味のある分野を１つ選んで、ミニ授業も […]

本日は京都府内の高校教員の先生方で構成される京都府高等学校農業教育研修会を開催しました！ 京都府内の農業学科設置校の先生方に来ていただき、京都調理師専門学校が取り組んでいる地域連携やDX教育の推進、学校説明会や実習、VR […]

産学公連携食品ロス×学生ベーカリープロジェクト in Kyotoの取り組みにつきまして、 先日、京都私学振興会賞、私学振興賞Ⅱを受賞いたしました！ 京都私学振興会賞、私学振興賞Ⅱ　は 特色ある教育計画を実施して、成果をあ […]

2023年６月１２日(月)１３日(火)大阪ガスショールームハグミュージアムにて行われました第６３回　西日本洋菓子コンテスト　ピエスアーティスティック部門(アメ細工)にて 二木悠馬講師が連合会会長賞（最優秀賞 第１位）を受 […]

先日、太秦キャンパスでは 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校の合同で 2023年度 留学生オリエンテーションを行いました。     留学生カウンセラーの自己紹介や、在学中のサポートの取り組 […]

3/18（土）に京都製菓製パン技術専門学校の講師が 紫竹小学校で小学生を対象に和菓子教室を実施しました。 こちらの取り組みは紫竹少年補導委員会様の 北区民まちづくり提案支援事業である、 参加児童が実際の大学教員や地域住民 […]

2023年3月29日（水）、製菓技術専門学校に進学を希望する高校生や社会人を始めとする入学希望者を対象とした特別公開講座（プレスクール）を開講！。 今回のゲストは「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア」優勝のご実績をも […]

学校法人大和学園　京都製菓製パン技術専門学校で、 京都・太秦Taiwa Museumと連動した初めての企画である、 2023年3月18日（土）に「お菓子×桜イベント」を開催しました。 京都・太秦Taiwa Museumで […]

文部科学省　令和４年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」 「withコロナ時代に適応したAI/ビッグデータ/VRを活用した製菓衛生師のための遠隔教育導入モデル構築事業 」 成果報告書をアップしました。 本校が推進 […]