先日、本校で学校関係者評価委員会を開催いたしました。 本校では、毎年学校運営に問題がないか、 学修成果・学生支援・社会貢献等の複数の項目において、 自己評価を実施しております。 その自己評価に問題がないか、外部の方から評 […]

先日、本校で第2回教育課程編成委員会を開催いたしました。 第1回に引き続き、京都にあるホテル・カフェ・ベーカリー・和菓子店の方や 地方公共団体の方からご意見をいただきました。 現場の方からご意見をいただくことができ、大変 […]

第5次AO入学エントリー受付開始いたしました！ 2024年度生『第5次AO入学エントリー』の受付を9月28日(木)から開始いたします。 AO入学エントリーはこちらから   〇第5次AO入学エントリー受付期間　　 […]

スキルアッププログラム！製パン専攻科 今回はスキルアッププログラムの一つ、 『製パン専攻科』の授業をご紹介します！ スキルアッププログラムとは…？ 「もっと学びたい！」という意欲に応え、放課後や授業以外の時間 […]

「夜間部販売Day」を開催しました！ 製菓技術科夜間部２年次の学生が、一般のお客様を対象に自分たちで製造した商品を販売しました！ これまで学んだ知識と技術の集大成として、お客様に満足いただけるよう準備を進めてきました ク […]

京都製菓製パン技術専門学校では、基本技術を競う学内のコンクールを開催しています◎ 今年で6回目のコンクール、その様子をご紹介したいと思います 学内基本技術コンクールとは？ 洋菓子・パン・和菓子のそれぞれの分野で必ず必要と […]

本校の浦谷准平講師が第15回パングランプリ東京23「ドライフルーツを使った部門」において 優秀賞を受賞されました！ 浦谷講師おめでとうございます！！ 作品名は「葡萄とチャ・チャ・チャ」です！  浦谷講師から喜びの声と製菓 […]

株式会社リクルートグループ・リクルート進学総研主催「キャリアガイダンス」TOPインタビューに、 京都製菓製パン技術専門学校校長のインタビューが掲載されました！ 今年度新たに新設した授業『京都遊学』についてや、 AIツール […]

2023年8月23日（水）京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校合同開催のオープンキャンパスにて、株式会社ロマンライフが運営する洋菓子店「京都北山マールブランシュ」の齋藤グランシェフ＆卒業生の西川さんによる特別デ […]