京都製菓BLOG

カテゴリー:オンライン授業

クロワッサンは美味しくできる!【京都製菓製パン技術専門学校パン上級科】

クロワッサンは美味しくできる!【京都製菓製パン技術専門学校パン上級科】

今回は、京都製菓製パン技術専門学校 パン上級科「クロワッサンの作り方」のオンライン授業を覗いてみました! 京都製菓のパン上級科では学生による「ベーカリーショップ」を運営! 自分たちで作ったパンを 一般のお客様に販売するこ […]

オンライン授業 What's new パン上級科

コロナに負けるな!京都製菓教員先生からのメッセージ

コロナに負けるな!京都製菓教員先生からのメッセージ

学校法人大和学園 京都製菓製パン技術専門学校では、コロナに負けるな!ということで緊急事態宣言中の4月、 登校が出来ない在校生の皆さんに向けて各クラス担任・副担任からのメッセージを動画で配信しました 「先生と学生の距離が近 […]

新型コロナウイルス対策 オンライン授業 What's new 学科・授業紹介 京都製菓の先生たち

ショップ&カフェの運営のポイントをオンラインで覗いてみます【京都製菓製パン技術専門学校】

ショップ&カフェの運営のポイントをオンラインで覗いてみます【京都製菓製パン技術専門学校】

京都製菓製パン技術専門学校では、学生によるショップ&カフェ実践の授業として、 一般の方に開放したパティスリー・パン・和菓子・カフェの店舗を運営しています。 また本校では、対面授業に加え、「いつでも・どこでも」オンラインで […]

オンライン授業 What's new 学科・授業紹介

太秦キャンパスの取り組みが文部科学省公式動画に掲載されました!

太秦キャンパスの取り組みが文部科学省公式動画に掲載されました!

今回、文部科学省の公式動画に太秦キャンパス(京都調理師専門学校)の取り組みが掲載されました! 新型コロナウィルスの影響を受けながらも、先進的な学校運営(授業・就職支援等)の取り組みを行っている専門学校を紹介するこの企画。 […]

オンライン授業 業界貢献 SDGs・業界貢献活動 What's new 学科・授業紹介