産学公連携食品ロス×学生ベーカリープロジェクトinKyoto始動！ ～学生の新たな発想で社会課題解決へ～ 京都製菓は産学公連携プロジェクトとして、京都市、（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）、株式会社ビ […]

2022年12月17日・18日の2日間、「taiwa food expo2022 in京都・太秦」を開催します！ 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校が「食」を通じて地域活性化！ taiwaが贈る2日間の特別イ […]

京都製菓製パン技術専門学校が京都市内でパンを通じた地域活性化に取り組みます！ プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000405.000071969.html &nbs […]

大人気のSHOP&CAFE実践！ 京都製菓の学生たちが運営するパティスリーショップ・カフェ・ベーカリー・和菓子処！ 11月～1月のメニューを発表します   ついに今年度の営業もあと3ヶ月…！ なお、和菓 […]

【京都製菓企業連携授業】 京都製菓では（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）様と京都市様と連携し、 パン上級科の授業で「食品ロス×企業課題×ベーカリー」をテーマとした連携授業を行いました。 今回はその様子 […]

今回は学校法人大和学園京都製菓製パン技術専門学校の取り組みをご紹介します。 京都府宮津市とのコラボ和菓子「​秋の香」の特別販売を現地にて実施しました！ 学校法人大和学園 京都製菓製パン技術専門学校では、地域活性化の視点で […]

【京都製菓企業連携授業】 京都製菓では（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）様と京都市様と連携し、 パン上級科の授業で「食品ロス×企業課題×ベーカリー」をテーマとした連携授業の様子をご紹介 連携授業におい […]

2020年度に、京都調理師専門学校、京都製菓製パン技術専門学校が認定された 「２Rおよび分別・リサイクル活動優良事業所」の継続認定がこの度決定しました 【専門学校では本学園だけ】京都市から認定証をいただきました！ この認 […]

京都製菓製パン技術専門学校では、基本技術を競う学内のコンクールを開催しています◎ 今年で5回目のコンクール、その様子をご紹介したいと思います 学内基本技術コンクールとは？ 洋菓子・パン・和菓子のそれぞれの分野で必ず必要と […]