9月28日（日）に開催された第55回西日本洋菓子コンテスト小型工芸菓子部門において

本校職員で卒業生でもある辻村咲さんが優秀賞を受賞されました

西日本洋菓子コンテストとは・・・

近畿と岡山県の７府県洋菓子協会主催の

昭和33年より毎年行われている伝統ある洋菓子コンテストです。

小型工芸菓子以外にもさまざまな部門があり、

今年度は全部門合わせて166作品が出展されました。

とても繊細な作品に仕上がっています

辻村さん、受賞おめでとうございます

京都製菓で技術を学ぼう