製菓校のとれたて最新情報をお届けしますっ
みなさん、こんにちは
10月に入ってもまだまだ熱い日が続きますが、
今日、京都製菓にはその暑さに負けない位熱いイベントが開催されました
それは・・・学内コンクール「taiwaスイーツコンクール」
今年で7回目となるスイーツコンクールは、
自分でレシピから考えたオリジナルスイーツを出品
約70名のエントリーの中から、レシピ審査を通過した洋菓子10名、和菓子6名が
今日の最終選考に挑みました
今年の作品はとってもレベルが高くて、先生たちもびっくり!
今日はそんなコンクールをご紹介します
時間内に仕上げるためにみんな真剣っ
審査員は、京阪神の有名なホテルや洋菓子店のシェフ、和菓子店のご主人も参加して下さいました
そんな方々に審査してもらえるだけでも幸せですね!!
そして、結果発表・・・
洋菓子で1名、和菓子で1名が最優秀賞、
洋菓子4名、和菓子で2名が優秀賞に選ばれました
最後に審査員の先生方と記念撮影です。
皆さん、大変おつかれさまでした!!