製菓校のとれたて最新情報をお届けしますっ
みなさんこんにちは!
秋らしい 日はいつになったらくるのかな
毎日日中は暑いですね
さて先週末はスペシャル体験入学が行われました
いつもと違うところはコンクールというところです!
自分オリジナルの皿盛りデザート を作ってセンスを競います
最初はお皿にムースがのっているだけ
それに好きなフルーツやチョコレート、ソースで彩っていきます
先生からは好きなものを置くのではなくバランスや空間、高さを大事にしてねというアドバイスが
同日の学内コンクール「スイーツコンクール」が行われていたので見学も!
みんなクオリティの高さにびっくり&興味深々
レポートを読んでコンクールに参加したいと思った方は
12月7日(土)のHAPPY!ライブ
にぜひ来てくださいね
詳しくは下の写真をクリック