みなさんこんにちは★

今日は2月1日（土）に開催された卒業作品展「味舞祭」

今年もたくさんの方にお越しいただき大盛況でした★

「当日行けなかった・・・ 」という方のために！

当日の様子をご紹介します(^^)/

まずは作品展示>>>

学生自身が１から考えた作品がずらり！！

どれもステキでこの中から１つなんて選べないっ！！

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デモンストレーション＞＞

今年のデモンストレーションの先生は、フランスでの勤務経験を持つ小笠原先生！

チョコレートを使ったデモンストレーション！

もうすぐバレンタインなので、先生のお話がチョコレートづくり参考になったはず！

途中に先生から見学者の皆様に少し早めの「逆バレンタイン」！！

小笠原先生特製のチョコレートを試食していただきました

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カフェ＞＞＞

もはや味舞祭名物！？

カフェを楽しみに味舞祭に来られる方も！！

普段は学内販売のみのカフェ運営も

この日は特別に一般のお客様もお越しいただけます！

メニューもとってもおいしそう！！

みんな笑顔で接客♪

普段の菓子店模擬演習の成果が出てますね ★

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表彰式＞＞

全学生がセミナーホールに集まり、表彰式の開催！

来賓の方や先生に審査、来場者の投票によって

各賞が決定しました★

受賞されたみなさん、おめでとうございます！

そして、全学生の皆さん、お疲れ様でした！

これからもこの経験を忘れずに

プロの製菓衛生師をめざしてくださいね！

卒業するまでにここまでの技術が身につく！

あなたも京都製菓を体験してみよう！！

2/15（土）13：00～16：00　体験入学

「ストロベリーコレクション」

先生と一緒にイチゴとホワイトチョコのミルフィーユをつくりましょう♪

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