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製菓校What'sNew

製菓校のとれたて最新情報をお届けしますっ

2月1・2日に、宮城県にある宮城調理製菓専門学校にて『第12回全国製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会』が開催されましたぴかぴか (新しい) 

このコンクールは全国の製菓衛生師養成施設の中から予選を突破した、洋菓子部門:40名、和菓子部門:16名の精鋭がエントリーし

京都製菓からは洋菓子部門2名和菓子部門2名の学生が出場しましたdouble exclamation

気になる結果は…exclamation and question

【洋菓子部門】
総合2位(協会会長賞)王冠
パティスリー・ショコラ上級科 T.Yさん

 

全国大会という大舞台で、洋菓子部門総合2位王冠 

という快挙を成し遂げてくれました目がハート (顔)

出場された皆さん、1次審査が行われた10月から約4ヶ月間本当にお疲れさまでしたわーい (嬉しい顔)

この経験を糧にこれからも頑張ってくださいねハートたち (複数ハート)