大和学園 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校では、 学生の創作意欲増進、食品ロスに対する意識向上の為、 食品ロス削減の取り組みの普及を目的とするＣＳＶ活動の一環として、 「食品ロス削減レシピコンテスト」を実施 […]

京都製菓製パン技術専門学校の桶田・藤本講師が教育連携の一環として、丹後緑風高等学校様の2・3年生の学生が考案したオリジナルスイーツの試作試験のアドバイザーを務めました。昨年に引き続き実施された今回の教育連携授業では、7名 […]

京都製菓製パン技術専門学校主催【夏休み親子教室／お菓子の教室】のご案内です。 申し込みは専用フォームよりお願いします。→https://forms.gle/V8UurYq7ZS44Yft9A ●実施日 日時　:2024年 […]

『山滴る、甘党市２０２４』が8年ぶりに開催！ 先日、8年ぶりに開催された『山滴る、甘党市2024』に本学学生がボランティアとして参加させていただきました！ 『山滴る、甘党市2024』とは日本全国から「和菓子屋さんが食べた […]

大人気のSHOP&CAFE実践！ 京都製菓の学生たちが運営するパティスリーショップ・カフェ・ベーカリー・和菓子処！ 6月・7月のメニューを発表します この時期限定のスイーツもご用意しておりますので、是非お買い求め […]

みなさんこんにちは！ 大人気のShop＆Cafe T’s Miyabiが2024年度もオープンいたします 販売メニューも公開されていますので、是非ご覧ください 【オープン日】 【メニュー】 ではT’s Miyabiについ […]

京都府と学校法⼈⼤和学園（京都製菓製パン技術専門学校含む）が 「観光及び⾷分野における⼈材育成等の連携・協⼒に関する協定」を締結しました。 協定を機に京都から世界へ、 更に製菓業界をはじめとするホスピタリティ業界の人材育 […]

文部科学省　令和５年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」 「withコロナ時代に適応したAI/ビッグデータ/VRを活用した製菓衛生師のための遠隔教育導入モデル構築事業 」成果報告書（こちらをクリック）をアップしま […]

2年制学科の学生が普段製造・販売をしている大人気ショップ「T’s Miyabi」の店舗を使って、この度製菓技術科の学生が予約販売を行うことが決まりました 販売日時を大公開！※大好評につき完売御礼 ・1月23日 […]