いつもは何も意識せずに食べているビスケットやクッキー。 色とりどりで見た目もかわいいし、ドライフルーツやチョコチップが入っていたりと、私たちをいつも楽しませてくれます。 そんなビスケットやクッキーは、...

さわやかな酸味と独特の風味でとてもおいしいヨーグルト。 おいしいだけではなく、乳酸菌をたっぷりと含んでいて、腸の調子を整えてくれたり、免疫を高めてくれたりと健康にもいいイメージがありますよね。 またお...

パンはどのように作るかご存知ですか？ 生地を作って、発酵させて、焼きあげる。 この手順は知っているという人は多いと思いますが、具体的な材料については知らないという人も多いのではないでしょうか。 たとえ...

お正月といえば、いろいろなものが連想できますよね。 鏡餅・門松・しめ縄・お年玉・初詣など、お正月ならではの象徴するものや行事があります。 そんなお正月に必ず食べる「お餅」ですが、なぜ餅つきをするのか、...