京都製菓BLOG

調理技術教育学会で本校教員鹿田先生・植原先生がポスター発表を行いました!

「AIアプリによる製菓衛生師国家試験対策学習の効果検証」というテーマで、

本校教員(学校法人大和学園 京都製菓製パン技術専門学校鹿田星・植原大輔)より発表がなされました!

本研究では、遠隔教育およびデジタルツールによる教育方法の多様性を確保することを目的とし、

「AI(人工知能)を活用した学習ツールの効果を検証した。本学習ツールの効果が実証されれば、

製菓衛生師試験に限らない多様な科目・分野でのデジタル学習に、本ツールの応用が期待できる。」とされています。

引き続き、高等教育機関として研究分野でも深掘りをおこなってまいります!

 

 

 

 

 

今後の本校の取り組みにご期待ください!

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