京果×Theおおいた×京都製菓の連携授業！ パン上級科2年生「商品開発演習」で、大分県との連携授業がスタート！ 今回は、「大分県の食材」をテーマに、地域の魅力を活かしたパンの商品開発に取り組みます！...

初めてのナッペと絞りにチャレンジ！ カフェスイーツ上級科1年生の「洋菓子基礎実習Ⅰ」の授業で、 洋菓子作りに欠かせない基本の技術、「ナッペ」と「絞り」に挑戦しました！   「ナッペ」とは、ス...

京都製菓製パン技術専門学校では 2月19日(水)に夜間オープンキャンパスを開催いたします！ 今年度最後の夜間オープンキャンパスとなります 夜間部を検討されている方は特におすすめ！ 学校帰りや仕事帰りに...

京都製菓製パン技術専門学校では 2月8日(土)にバレンタインスペシャルオープンキャンパスを開催いたします！ バレンタインにピッタリなチョコレートの実習を体験できます 年に1度のスペシャルなオープンキャ...

学校法人 大和学園 京都製菓製パン技術専門学校の 文化庁認定食文化ミュージアム「京都太秦 Taiwa Museum」が 京都にある教育機関の研究施設・博物館を特集した『京都のワクワクする大学博物館めぐ...

創作菓子実習ご紹介！ 〈展示作品の概要〉 和菓子上級科の創作菓子実習という授業で 『源氏物語』をテーマに学生がデザインを考え オリジナルの和菓子を実作いたしました！ 詳細は下記サイトをご覧ください 2...

京菓子展 2024 - 源氏物語　表彰式が開催されました！ 京菓子展 2024 - 源氏物語　表彰式において本校の講師 増田雅也先生が優秀賞を受賞いたしました 増田先生おめでとうございます！！ また、...

卒業生とトークイベント開催！！ 2024年3月30日(土)京都製菓製パン技術専門学校のオープンキャンパスにて、 本校の和菓子上級科を卒業し現在和菓子処で働かれている卒業生とトークイベントを開催いたしま...

2024年3月16日(土)京都製菓製パン技術専門学校のオープンキャンパスにて、 株式会社ロマンライフが運営する洋菓子店「京都北山　マールブランシュ」との特別イベントを開催！ お申込みはコチラ　＞ 「ロ...