本校では、伝統的な製菓技術にデジタルテクノロジーを掛け合わせ、新たなスイーツ＆パンの表現に取り組んでいます。今回は、パナソニック株式会社と連携し、最先端のアートプログラミングを活用した教育を実施しまし...

スマートグラス実証講座を紹介！ 今回は在校生と入学予定者を対象に、 スマートグラスを使ったすしの実習を行いました スマートグラスでは講師の目線で手元の動きを確認することができるため、 すしを握るのが初...

第3回アートプログラミング実証講座！ アートプログラミング講座もいよいよ最終回！ 今回のテーマは「光の製菓制作 for 光のレストラン」 はじめにドリンクを作成し、光による味の変化を体験！ 色によって...

第5回スマートグラス実証講座！ いよいよスマートグラス実証講座最終回です 今回はねりきりの2回目の実習を行いました！ 前回同様、スマートグラスを用いたデモンストレーションで、 細かい手の動きも講師の目...

第４回スマートグラス実証講座！ 第４回目のスマートグラス実証講座が実施されました！ 今回の実習はラテアートです スマートグラスを使用することで、講師の手元の動きを しっかり確認することができました ラ...

第2回スマートグラス実証講座が開催されました！ 大和学園では「スマートグラス」を活用し、プロの視点をリアルタイムで視聴しながら 学べる実証講座を開催中です 第2回目は1回目に引き続き、握りと細巻きの実...

第１回スマートグラス実証講座が開催されました！ 大和学園では「スマートグラス」を活用し、プロの視点をリアルタイムで視聴しながら 学べる実証講座を開催中です 第１回目はすしの握り・細巻きの体験を行いまし...

第２回アートプログラミング講座！ 第２回アートプログラミング講座が実施されました 今回のテーマは「光の調理制作for光のレストラン」！ さまざまな食材を使って、自由に発想を膨らませながら、 食と光を組...

第１回アートプログラミング講座が開講！ 大和学園はパナソニック株式会社様と連携し、ILLUMME（球体状LED）を使用した 「対話型鑑賞」と「光のプログラミング」を体験できる、 アートプログラミング講...