京都製菓BLOG

【特別スキルアッププログラム:アートプログラミング講座】動画を公開!

本校では、伝統的な製菓技術にデジタルテクノロジーを掛け合わせ、新たなスイーツ&パンの表現に取り組んでいます。今回は、パナソニック株式会社と連携し、最先端のアートプログラミングを活用した教育を実施しました!

プログラムのポイント
デジタルツールを活用した製菓・製パンの新しいアート表現
プログラミングでデザインする“未来のお菓子”
AIやデータ分析を活用した食の可能性を探求
伝統と革新をつなぐ次世代のパティシエ・ブーランジェ育成

「デジタル × 製菓・製パン」で生まれる、新しい食文化!
本動画では、学生たちがどのようにデジタル技術を活用し、お菓子やパンに新たな命を吹き込んでいるのかをダイジェストでお届けします!

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