2021年12月13日に京都市立上京中学校の生徒さんが来校され、 中学校が行われている「総合的な学習の時間」として、調理・製菓の専門学校のことを調べて、 自分の将来を考えてもらう授業を行いました。 本...

2021年11月27日（土）に右京区ふれあい文化会館にて、右京区様より「右京区制90周年記念感謝状」を贈呈いただきました。京都製菓製パン技術専門学校、京都調理師専門学校は2018年4月に京都市中京区か...

2021年10月30日、京菓子展「手のひらの自然-徒然草」表彰式が公益財団法人 有斐斎弘道館で 開催されました。 今年のテーマは兼好法師の「徒然草」。 その徒然草から着想を得て、奥深く、創造性豊かに表...