社会人向け和菓子アカデミー（ﾘｶﾚﾝﾄ教育2024）第1回対面実習が行われました！

社会人向け和菓子アカデミー第1回対面実習！

社会人向け和菓子アカデミー第1回目の対面実習が実施されました

本プログラムは、和菓子の基礎技術を習得できる

社会人向けの学び直し（リカレント）プログラムです

第1回目は『製餡（粒餡）』と『ねりきり』の実習を行いました！

 

皆さま熱心に講義を聴きながら、集中して作業をされていました

 

次回の実習はねりきりの続きを行います！

皆さま、第1回対面実習お疲れさまでした！