和菓子上級科の茶道演習の様子を紹介します この授業では、和菓子職人に必要となる茶道と和菓子の基礎知識を学びます。 実際に茶菓子も用意して、お茶を点ててお客様に振る舞う一連の流れを学習しました！ 和菓子...

7月16日のオープンキャンパスでは、キャンパス内にある茶室やカフェ実習室を使用したイベントを開催し、 茶道やカフェ実習授業を体験していただきました。 本校は和菓子やカフェスイーツを専門に学べる2年制の...