和菓子の魅力が盛りだくさん！「和菓子くらぶ」で和菓子をもっと好きに！ みなさん和菓子はお好きですか？ 菓銘をもつ生菓子（煉切・こなし）が「登録無形文化財」に登録されるなど、 和菓子は世界に誇る日本の美...

本日は京都府内の高校教員の先生方で構成される京都府高等学校農業教育研修会を開催しました！ 京都府内の農業学科設置校の先生方に来ていただき、京都調理師専門学校が取り組んでいる地域連携やDX教育の推進、学...

産学公連携食品ロス×学生ベーカリープロジェクト in Kyotoの取り組みにつきまして、 先日、京都私学振興会賞、私学振興賞Ⅱを受賞いたしました！ 京都私学振興会賞、私学振興賞Ⅱ　は 特色ある教育計画...

大人気のSHOP&CAFE実践！ 京都製菓の学生たちが運営するパティスリーショップ・カフェ・ベーカリー・和菓子処！ 6月・7月のメニューを発表します この時期限定のスイーツもご用意しております...

京都製菓製パン技術専門学校にて、新入生オリエンテーションを実施しました！ 京都製菓製パン技術専門学校では、各分野に特化した実習室やSHOP&CAFE実践などのカリキュラムがあります！ もちろん...

みなさんこんにちは！ 大人気のShop＆Cafe T’s Miyabiが今年度もオープンいたします 販売メニューも公開されていますので、是非ご覧ください メニュー及びオープン日はこちらから！ ではT’...

新入生のみなさん！ご入学おめでとうございます！ 先日4月1日、ウェスティン都ホテル京都にて2023年度の京都製菓製パン技術専門学校入学式が挙行されました 2019年以来の対面での入学式が実施され、みな...

学校法人大和学園　京都製菓製パン技術専門学校で、 京都・太秦Taiwa Museumと連動した初めての企画である、 2023年3月18日（土）に「お菓子×桜イベント」を開催しました。 京都・太秦Tai...

文部科学省　令和４年度「専修学校における先端技術利活用実証研究」 「withコロナ時代に適応したAI/ビッグデータ/VRを活用した製菓衛生師のための遠隔教育導入モデル構築事業 」 成果報告書をアップし...