2022年7月1日～4日にかけて「京都太秦Taiwa Museum」で京都・祇園祭を感じる公開イベントを開催しました。 京都製菓の学生は「食文化ミュージアム」を活用して、食文化に関する様々な知識を五感で感じ取ることが出来 […]

2/5(土)文化庁主催イベントを太秦キャンパスに誘致し、茶道＆和菓子体験イベントを行いました。 （この度学校法人大和学園は、文化庁の令和3年度生活文化振興等推進事業を企画・運営） 茶室や実習場、ミュージアムなどを兼ね備え […]

【Taiwa Museumがリニューアルオープン❗️】   京都製菓製パン技術専門学校と京都調理師専門学校に併設している、Taiwa Museumがリニューアルオープンします 京都の歴史ある食文化、水や和菓子の […]

京と、あす。食でつながる。京の食路プロジェクト 「京都の食と文化の五感プロジェクト」改め「京の食路プロジェクト」（代表幹事:学校法人大和学園 副理事長 田中幹人）とは、 産官学が連携し食のプレイヤー（生産者、飲食店、学生 […]