パン上級科２年生で商品開発演習の授業が行われました   全10回で、パン店を経営するうえで必要となる知識や考え方を学びます 授業の後半では自分たちで実際に商品開発を行い、プレゼンテーションを...

株式会社リクルートグループ・リクルート進学総研主催「キャリアガイダンス」TOPインタビューに、 京都製菓製パン技術専門学校校長のインタビューが掲載されました！ 今年度新たに新設した授業『京都遊学』につ...

去る12月17日・18日の2日間、大和学園太秦キャンパスにおいて「食」を中心に 生活文化も含めた地域活性化・食文化の普及などを目的としたイベントを開催しました。 SDGsの推進にも寄与します...

１２月初旬、文化庁認定食文化ミュージアム「京都太秦Taiwa Museum」で 和菓子上級科の学生が「和菓子」の実践販売を実施しました！ ミュージアム特設ページはこちら＞＞＞   来年３月に...

2022年7月21日（木）に日本の教育機関で唯一の文化庁「食文化ミュージアム」認定を受けた 京都太秦Taiwa Museumにて京都製菓製パン技術専門学校ベーカリーショップのパンの販売を行いました。...

外国人留学生と日本語学校の先生限定のオープンキャンパスを初開催★ 大和学園各校の概要や入学に関して、サポート体制に関しての説明だけでなく、 当日は各分野の体験授業も実施します！ 日時 ８月１日（月）...

2022年7月21日（木）に日本の教育機関で唯一の文化庁認定を受けた 京都太秦Taiwa Museumにて京都製菓製パン技術専門学校ベーカリーショップのパンの販売を行います。 当日13:10～京都太秦...

須知高校のみなさんようこそ！ 6月24日（金）に京都府立須知高校のみなさんが遊びに来てくださいました！ 当日は学校内のキャンパスツアーや、京都製菓製パン技術専門学校で学ぶことができる内容などをご説明さ...

京都製菓製パン技術専門学校では製菓・製パン養成分野においてVRやAR等の 先端技術を活用した教育や研究を推進し、 新しい生活様式を軸とした教育の質の向上を目指しています。 VRなどの先端技術を活用し、...