京都製菓製パン技術専門学校の学生が京都の清水農園と水尾特産品加工組合と連携してレシピを開発。半年間試作を重ねた新商品を発表。一般参加者も含め試食も行いました。 https://prtimes.j...

2022年12月17日・18日の2日間、「taiwa food expo2022 in京都・太秦」を開催します！ 京都調理師専門学校・京都製菓製パン技術専門学校が「食」を通じて地域活性化！ taiwa...

【京都製菓企業連携授業】 京都製菓では（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）様と京都市様と連携し、 パン上級科の授業で「食品ロス×企業課題×ベーカリー」をテーマとした連携授業を行いまし...

【京都製菓企業連携授業】 京都製菓では（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）様と京都市様と連携し、 パン上級科の授業で「食品ロス×企業課題×ベーカリー」をテーマとした連携授業の様子をご...

京都製菓製パン技術専門学校が2025年大阪・関西万博に向けて動き出します！ 2022年8月4日、大阪関西万博の公式ページに「共創パートナー」として正式に掲載されました！京都の専門学校では初の登録・掲載...

今回の企業コラボ演習概要について ７月２３日（土）に、校内で企業コラボ演習授業についての説明会が行われ、 普段の授業ではコラボレーションできない事業所様との貴重な機会を活用し、 在学中に商品開発のノウ...

2022年6月11日(土)、7月2日(土)、9日(土)　 全3回で京菓子専攻科が実施されました。 どの回も、京都で大変有名な和菓子店よりご主人にお越しいただき、充実した学びを 得ることができました。...

京都製菓製パン技術専門学校は、京都市、（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）と連携し、 「食品ロス×企業課題×ベーカリー」をテーマとした連携授業を行っています 京都市様、ミツカン様が提...

京都製菓製パン技術専門学校は、京都市、（株）Mizkan Holdings（以下、ミツカン）と連携し、 パン上級科で開講される「ベーカリーショップ　マネジメント実習Ⅰ・Ⅱ」において、「食品ロス×企業課...